Видеогалерея

Открытие нашей фермы

Предлагаем вам насладиться видео с открытия нашей фермы – одним из первых ее посетителей стал Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. Глава края не только посмотрел, как обживаются благородные постояльцы, но и покормил их.

Видео о том, как завтракают олени. Снято в уникальной, абсолютно новой технике 360 – вы сами выбираете, куда вам смотреть! Просто двигайте мышкой или пальцем по экрану телефона и рассматривайте поближе эти милые мордашки!
Отзывы

В Андроповском районе родились оленята

Первая оленья ферма Ставропольского края открывает уникальный ресторан

Ресторан «DeerBar» уникален сразу по нескольким причинам.

Во-первых, он расположен в самом живописном месте оленьей фермы – вокруг гуляют благородные красавцы, в вольере рядом резвятся белочки.

Во-вторых, создатели ответственно подошли к выбору посуды – специально для «DeerBar» зарубежными производителями были изготовлены тарелки с граффити животных, живущих на ферме.

В-третьих, блюда здесь будут готовить только из натуральных продуктов, выращенных с любовью и заботой на «DeerFarm», по необычным технологиям – в специально построенной русской печи и способом «су-вид» – когда мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет и медленно доводятся до готовности в воде на низкой температуре, сохраняя при этом сочность и все полезные свойства. Ну и самое главное – это первый ресторан высокого класса в России, построенный в селе, где проживает менее двух тысяч человек.

Печем хлеб в русской дровяной печи!

Помните, как в детстве мы часто проваливали мамино задание принести домой целую свежую булку хлеба? Такой тёплый, хрустящий, ароматный ммм🤤 и краешки (а может и половина булки – в зависимости от расстояния от дома до магазина😅) непременно были надкушены! Ну было же??😄
Уверены – тоже самое вы захотите сделать с нашим фермерским хлебом, как только он попадёт к вам в руки!
А рецепт такой: специально построенная русская печь, тесто на закваске и щедрая горсть любви к делу❤️
И да, команда DeerFarm еще не то умеет💪🏻😉

Заготовка кормов для оленей

Многие интересуются, что кушают наши олени. Отвечаем – в том числе, самый вкусный, полезный и питательный корм – озимую пшеницу с благодатных Ставропольских полей. А заготавливаем мы ее совместно с КФХ Сабынин  – на комбайнах New Holland убрали несколько гектаров, намолотили почти 30 тонн сорта «Адель». Благодарим за помощь, вместе работа движется в два раза быстрее!